ミセスもぐたんの横浜まったり生活。
〜のんびりまったり更新中〜
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プロフィール
Author:もぐたん
カリスマ主婦になるため
日夜修行の日々。
美しいものや
美味しいものが大好きです。
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一言コメント頂けると
とっても嬉しいです。
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お料理教室でサムゲタン＆点心 ♪
この週末、お料理教室へ行って参りました 
今回のテーマは 『サムゲタン＆点心』
サムゲタン
お肌がプリップリになるスープを習いたい
という
私たちの無謀なリクエストに応えて頂きました
（手前から） にら饅頭
豆腐＆柚子味噌、豆腐＆チーズの春巻き
蟹入りシュウマイ
中華コロッケ
サムゲタン
は、コラーゲンもたっぷりですが
朝鮮人参をはじめ、漢方の食材を沢山使っているので
滋養強壮に、とても効果があるそうです。
その上、とっても簡単で美味しい
点心もね！
さっそくお家でもチャレンジしてみましょうっと
こちらのお教室へ通い始めて、もう７年になります。
先生のご自宅で、友人同士ワイワイ習っているので
あまりお教室に通っているという感覚がなく
気がついたら７年も経っていたという感じです。
先生がとても
素敵なマダム で、お料理だけでなく
女性として学ぶところが多いというのも魅力の１つです。
いつか私も先生のような素敵な女性になれますように
ポチッとお願いします♪
今回のテーマは 『サムゲタン＆点心』
サムゲタン
お肌がプリップリになるスープを習いたい
という私たちの無謀なリクエストに応えて頂きました
（手前から） にら饅頭
豆腐＆柚子味噌、豆腐＆チーズの春巻き
蟹入りシュウマイ
中華コロッケ
サムゲタン
は、コラーゲンもたっぷりですが朝鮮人参をはじめ、漢方の食材を沢山使っているので
滋養強壮に、とても効果があるそうです。
その上、とっても簡単で美味しい
点心もね！さっそくお家でもチャレンジしてみましょうっと
こちらのお教室へ通い始めて、もう７年になります。
先生のご自宅で、友人同士ワイワイ習っているので
あまりお教室に通っているという感覚がなく
気がついたら７年も経っていたという感じです。
先生がとても
素敵なマダム で、お料理だけでなく女性として学ぶところが多いというのも魅力の１つです。
いつか私も先生のような素敵な女性になれますように
ポチッとお願いします♪コメント
７年も通ってらっしゃるんですか〜？プロですね！
「サムゲタン！！」 生まれてこのかた、食したこともお目にかかったことも
無いのですが、今食べたいモノベスト３に入ってます〜♪
それが、自宅で作れるなんて
すごく難しそうなイメージですが・・・
どれも、本格中華でおいしそうです〜！！！
「サムゲタン！！」 生まれてこのかた、食したこともお目にかかったことも
無いのですが、今食べたいモノベスト３に入ってます〜♪
それが、自宅で作れるなんて
すごく難しそうなイメージですが・・・
どれも、本格中華でおいしそうです〜！！！
こんにちは。
7年も料理教室に通っているのですね！
とっても楽しいのだろうな
もぐたんさんのブログは
美味しそうなものばかり♪
いつもお腹すいちゃいます。( *´艸`)
7年も料理教室に通っているのですね！
とっても楽しいのだろうな
もぐたんさんのブログは
美味しそうなものばかり♪
いつもお腹すいちゃいます。( *´艸`)
みんなで料理すること自体楽しそうですね〜！
分担して作るんでしょうか？
最初に写真見た時は、どこぞのレストランのメニューかと思っちゃいましたｗ
分担して作るんでしょうか？
最初に写真見た時は、どこぞのレストランのメニューかと思っちゃいましたｗ
７年も通ってらっしゃるんですね！すごいです！！
しかも何だか，雰囲気がとってもいいですね
私もどこかのレストランの写真家と思いました。
作れてしまうなんて…ビックリです
旦那様，幸せですね〜
あ！それから，ギモーブネタの記事，
わざわざ探して読んでくださって
ありがとうございます☆
しかも何だか，雰囲気がとってもいいですね
私もどこかのレストランの写真家と思いました。
作れてしまうなんて…ビックリです
旦那様，幸せですね〜
あ！それから，ギモーブネタの記事，
わざわざ探して読んでくださって
ありがとうございます☆
うわ〜料理お上手ですね。
とても美味しそうです。
また遊びに来ますね。
とても美味しそうです。
また遊びに来ますね。
ちょめさん
いつもお料理教室で食べて満足してしまうので
家でなかなか実践できてません・・・
今回のは習ってすぐ実践したら大好評でした
ちょめさんは何の習い事ををなさっているんですか〜？
あんころさん
７年って言うと凄そうなんですが、1.5ヶ月に１回程度ですし
先生や友達と会うのを楽しみに続けているという感じです（笑）
サムゲタンは時間がかかりますが、凄く簡単ですよ〜♪
材料：ひな鶏の丸鶏、鶏がら、もち米、ネギ（余った緑の部分）
A（ネギ、ショウガ、にんにく、朝鮮人参、ナツメその他漢方食材）
1. もち米は水にさらしておく
2.丸鶏のお腹に、Ａを詰め、最後にもち米を詰めて楊枝で閉じる
3.お水に2の丸鶏、ネギを入れ（水は鶏が浸かる位の量）最初強火
その後弱火で灰汁をすくいながらコトコト煮る。（5〜6時間）
お水が減ってきたら足す。
4.塩、しょうゆなどで味を足したら出来上がり。
朝鮮人参などは、韓国食材のお店で手に入ります。
簡単なので是非お試しあれ〜
チコさん
7年って言ったら、物凄い料理上手みたいですが
習うのと実践とは別の話なんです・・・（笑）
いつも食べ物の話ばかりですみません
食い意地張ってるのがバレバレですね〜
いつもお料理教室で食べて満足してしまうので
家でなかなか実践できてません・・・
今回のは習ってすぐ実践したら大好評でした
ちょめさんは何の習い事ををなさっているんですか〜？
あんころさん
７年って言うと凄そうなんですが、1.5ヶ月に１回程度ですし
先生や友達と会うのを楽しみに続けているという感じです（笑）
サムゲタンは時間がかかりますが、凄く簡単ですよ〜♪
材料：ひな鶏の丸鶏、鶏がら、もち米、ネギ（余った緑の部分）
A（ネギ、ショウガ、にんにく、朝鮮人参、ナツメその他漢方食材）
1. もち米は水にさらしておく
2.丸鶏のお腹に、Ａを詰め、最後にもち米を詰めて楊枝で閉じる
3.お水に2の丸鶏、ネギを入れ（水は鶏が浸かる位の量）最初強火
その後弱火で灰汁をすくいながらコトコト煮る。（5〜6時間）
お水が減ってきたら足す。
4.塩、しょうゆなどで味を足したら出来上がり。
朝鮮人参などは、韓国食材のお店で手に入ります。
簡単なので是非お試しあれ〜
チコさん
7年って言ったら、物凄い料理上手みたいですが
習うのと実践とは別の話なんです・・・（笑）
いつも食べ物の話ばかりですみません
食い意地張ってるのがバレバレですね〜
もぐたんさんのブログに遊びに来るたびにヨダレが（* ´艸`）ふふ
サムゲタンの鳥さんのプリプリお尻に思わず目を惹かれてしまいました（笑）
コラーゲンたっぷりでお肌プリプリだったんでしょうね♪♪
それにしても7年も通い続けているなんてすごいですね！
旦那様は毎日美味しいゴハンを食べさせてもらえて幸せですね
サムゲタンの鳥さんのプリプリお尻に思わず目を惹かれてしまいました（笑）
コラーゲンたっぷりでお肌プリプリだったんでしょうね♪♪
それにしても7年も通い続けているなんてすごいですね！
旦那様は毎日美味しいゴハンを食べさせてもらえて幸せですね
hottnさん
そうそう！みんなで料理するのが楽しいんです〜
私これやりたーい！なんていいながら、皆で分担して作っています。
料理と全然関係ない話題で盛り上がることも多いです（笑）
レストランみたい？？嬉しいですわ〜
ちゃうさぎさん
７年って言っても全然上達してないので恥ずかしいです
この前も微塵切りが微塵になってない！って笑われましたから。
先生のお宅はインテリアやテーブルセッティングも毎回素敵で
それを拝見するだけでもとっても幸せな気持ちになります
今年のホワイトデーはギモーブが来ますかね〜？？
専業主夫・田中のせどりで月収５０万円を目指す日記さん
ご訪問＆コメントありがとうございます。
また良かったら遊びに来て下さいね
そうそう！みんなで料理するのが楽しいんです〜
私これやりたーい！なんていいながら、皆で分担して作っています。
料理と全然関係ない話題で盛り上がることも多いです（笑）
レストランみたい？？嬉しいですわ〜
ちゃうさぎさん
７年って言っても全然上達してないので恥ずかしいです
この前も微塵切りが微塵になってない！って笑われましたから。
先生のお宅はインテリアやテーブルセッティングも毎回素敵で
それを拝見するだけでもとっても幸せな気持ちになります
今年のホワイトデーはギモーブが来ますかね〜？？
専業主夫・田中のせどりで月収５０万円を目指す日記さん
ご訪問＆コメントありがとうございます。
また良かったら遊びに来て下さいね
ゆなさん
気がついたら、いつも食べ物のことばかりで・・・
食い意地張ってるのがバレバレですね〜
家でもサムゲタンを作ったのですが、鳥のプリプリお尻をみた夫が
「うちのワンコに似てる！やめてくれ〜！！」と言っていました（笑）
私は気にせずムシャムシャ食べちゃいましたが。。。
これに手羽先を加えて煮ると、更にコラーゲンたっぷりになって
翌日のお肌がプリップリになります。是非お試しあれ♪
気がついたら、いつも食べ物のことばかりで・・・
食い意地張ってるのがバレバレですね〜
家でもサムゲタンを作ったのですが、鳥のプリプリお尻をみた夫が
「うちのワンコに似てる！やめてくれ〜！！」と言っていました（笑）
私は気にせずムシャムシャ食べちゃいましたが。。。
これに手羽先を加えて煮ると、更にコラーゲンたっぷりになって
翌日のお肌がプリップリになります。是非お試しあれ♪
すごい！！
７年も行ってれば皆友達♪ですよねー。
そんなに長く続けてるなんて、スキなんだなぁ。と感心？だなぁ♪
プリプリメニュー素敵（☆∀☆）
個人的には“にら饅頭”に惹かれたのですけど（笑）
７年も行ってれば皆友達♪ですよねー。
そんなに長く続けてるなんて、スキなんだなぁ。と感心？だなぁ♪
プリプリメニュー素敵（☆∀☆）
個人的には“にら饅頭”に惹かれたのですけど（笑）
テーブルのセッティングで、「素敵なお料理教室だろうな
」
って分かります〜(*´∀｀*)
お家でサムゲタン作ったんですか！スゴ〜イ
韓国で一度食べたんですけど、優しい味でとっても美味しかったです♪
豆腐＆チーズの春巻きって組み合わせ、なかなか思いつかないですよね。
とっても美味しそう(人´∀｀*)
コラーゲンと言えば・・・私は牛すじや豚足が大好きです
友人同士で楽しくお料理教室って、素敵ですね☆
羨ましい〜♪
」
って分かります〜(*´∀｀*)
お家でサムゲタン作ったんですか！スゴ〜イ
韓国で一度食べたんですけど、優しい味でとっても美味しかったです♪
豆腐＆チーズの春巻きって組み合わせ、なかなか思いつかないですよね。
とっても美味しそう(人´∀｀*)
コラーゲンと言えば・・・私は牛すじや豚足が大好きです
友人同士で楽しくお料理教室って、素敵ですね☆
羨ましい〜♪
ろみーさん
元々友人同士で結成したクラスなので仲が良いのですが
誰かが自分の友人をスポットで連れてくることも結構あり
いつの間にか、料理つながりの友人が増えていきました。
食いしん坊同士なので、気が合うんでしょうね（笑）
にら饅頭も、もっちろん美味しかったですよ〜
mahiroさん
いつもテーブルセッティングやインテリアがとっても素敵で
それだけでも、うっとり幸せな気分になります
サムゲタンは簡単ですよ！（レシピ↑にあります）
ＩＨだと、タイマー機能で尚さら簡単ですので（笑）
是非あの素晴らしいキッチンでお試し下さい
元々友人同士で結成したクラスなので仲が良いのですが
誰かが自分の友人をスポットで連れてくることも結構あり
いつの間にか、料理つながりの友人が増えていきました。
食いしん坊同士なので、気が合うんでしょうね（笑）
にら饅頭も、もっちろん美味しかったですよ〜
mahiroさん
いつもテーブルセッティングやインテリアがとっても素敵で
それだけでも、うっとり幸せな気分になります
サムゲタンは簡単ですよ！（レシピ↑にあります）
ＩＨだと、タイマー機能で尚さら簡単ですので（笑）
是非あの素晴らしいキッチンでお試し下さい
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ステキ主婦ですね！
旦那さんもおいしい料理を習ってきてつくってあげれば大喜びでしょう？
ちょめの習い事は何一つ旦那さんの興味を引きません(笑)